VITAS BUTTER OIL SUBSTITUTE (B.O.S)

Kategori: Butter Oil Substitute / lemak nabati pengganti butter oil
Kemasan: 15 kg

Aplikasi:
Roti manis, cake, cookies, pastry, krim & isian.

Spesifikasi Teknis:
SMP: 30–35°C
FFA: max. 0,2%
Kadar air: max. 0,1%
Warna: Kuning
Aroma / flavour: Butter
Emulsifier: Ditambahkan
Umur simpan: 12 bulan

Karakteristik:
Rasa dan aroma butter yang kuat, serta ketahan panas yang cocok untuk berbagai aplikasi bakery.

Lihat detail produk selengkapnya di Katalog CV. Asia Boga Sejahtera.