TEPUNG TERIGU KABUKI GOLD

Kategori: Tepung terigu protein tinggi premium
Kemasan: 1 kg / 25 kg

Aplikasi:
Roti tawar, roti manis, Japanese-style bread & premium bakery.

Spesifikasi Teknis:
Protein: ±13,5%
Kadar air: max. 14%
Kadar abu: max. 0,35%
Wet gluten: ±35,5%

Karakteristik:
Protein tinggi dan kadar abu rendah untuk menghasilkan roti dengan crumb lembut, halus, dan berwarna cerah.

Lihat detail produk selengkapnya di Katalog CV. Asia Boga Sejahtera.